講座一覧
「蒸すだけ・焼くだけ・炒めるだけの瞬速料理5品」2026年10月30日開催
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- 受付していません 2026/10/30 (金) 11:00-17:30
- 55,000円(税込)
- 日常使いのササッとできるお料理が並んでいて、美味しいのに簡単でビックリされることでしょう。2011年10月にお教えしたお料理の中から、「これを習いたい!」と塾生さんが選んでくれました。
「中川式カレー講座 第4弾」2026年10月18日開催
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- 受付していません 2026/10/18 (日) 11:00-18:30
- 55,000円(税込)
- 以前からリクエストをいただいておりましたビリヤニの登場です。ご家庭で手軽に作れて本格的という設えにしました。プレミアムな美味しさの黒毛和牛のテール&スジを柔らかく煮込んだカレーもついに公開です。
「New 包丁砥ぎ講座」2026年10月2日開催
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- 受付していません 2026/10/02 (金) 11:00-17:30
- 44,000円(税込)
- 包丁砥ぎは家のお片付けと同じで、生活の場の氣をアップします。目的は食材を美しく切って、細胞の破壊を最小限に済ませ、その結果お料理が美味しくなることですが、それだけではありません。
「さらなるおせち講座」2026年9月26日開催
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- 受付していません 2026/09/26 (土) 11:00-20:00
- 55,000円(税込)
- 積極的におせちを作ってくださる塾生さんへの応援講座として、疑問をいっぱい解決する講座(コツのコツを伝授)を企画しました。
「中川式カレー講座 第4弾」2026年8月30日開催
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- 受付していません 2026/08/30 (日) 11:00-17:30
- 55,000円(税込)
- 以前からリクエストをいただいておりましたビリヤニの登場です。ご家庭で手軽に作れて本格的という設えにしました。プレミアムな美味しさの黒毛和牛のテール&スジを柔らかく煮込んだカレーもついに公開です。
「中川式カレー講座 第4弾」2026年8月29日開催
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- 受付していません 2026/08/29 (土) 11:00-17:30
- 55,000円(税込)
- 以前からリクエストをいただいておりましたビリヤニの登場です。ご家庭で手軽に作れて本格的という設えにしました。プレミアムな美味しさの黒毛和牛のテール&スジを柔らかく煮込んだカレーもついに公開です。
「うどん出汁を使ったお料理講座 第1弾」2026年8月21日開催
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- 受付していません 2026/08/21 (金) 11:00-17:30
- 55,000円(税込)
- かつて、「私の体はうどん出汁で出来ている」とおっしゃった塾生さんがいました。お仕事も子育ても目一杯頑張っている塾生さんなのですが、短時間でお料理するために、このお出汁とお料理たちが大いに助けてくれていたからでした。
「夏から秋のお弁当講座」2026年8月11日開催
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- 受付していません 2026/08/11 (火) 11:00-17:30
- 55,000円(税込)
- むそう塾のお料理は、聞き慣れた料理名であっても一般的な作り方ではなく、そこには必ずマクロビオティックの陰陽を考えた作り方に置き換えられていますので、召し上がった人たちが体を通してその心地よさに感動してくださいます。
「夏のお弁当講座」2026年7月26日開催
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- 受付していません 2026/07/26 (日) 11:00-17:30
- 55,000円(税込)
- 「陰陽がちゃんと踏まえてあると、お料理ってこんなにも美味しくなるんだ!」と誰もが納得したメニューでもありました。これから受講される方も、「料理は科学だ」と実感されることでしょう。
「イタリアンベーシック講座 第2弾」2026年7月20日開催
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- 受付していません 2026/07/20 (月) 11:00-18:30
- 55,000円(税込)
- 2022年に何度も開催したこの講座ですが、まだ受講されていない方がおられるので、もう一度開催します。すでに次の方々がご希望くださっていますが、あと3席ありますので、これからのお申込みも歓迎します。

